Rosslyn Dimyat hotel Varna разполага с изцяло реновиран конферентен център с възможности за различни по формат събития в зали:
Дарзалас - капацитет 142 амфитеатрално разположени седалки с подвижни падове, голям екран, вградена мултимедия, дневна светлина, блекаут завеси с дистанционен контрол, вградена кабина за симултантен превод, JBL озвучаване.
Бална зала Галатея - капацитет до 150 места, дансинг, видеостена, осветление тип "нощно небе", DJ пулт с JBL озвучаване, дневна светлина. Идеално място за сватби, лични празненства, фирмени вечери и коктейли.
Зала Перла - капацитет до 35 души при подреждане тип "киносалон" или 16 души при П-образна подредба, дневна светлина.
Зала Енира - капацитет до 50 души при подреждане тип "киносалон" или 20 души при П-образна подредба, дневна светлина и блекаут завеси, голям екран и вградена мултимедия
Ниво Панорама - капацитет до 50 гости и различна подредба, дневна светлина и панорамни гледки към залива и града, възможност за презентации и вечерни събития
